お取り寄せのパンがおいしい！

手作りの和風おやつ (主婦の友ミニブックス)





定価： ￥ 643

販売価格：

人気ランキング： 577670位

おすすめ度：

発売日： 1996-12

発売元： 主婦の友社

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和風おやつは日本の文化、お母さんの教養。
素材別に「まめ・くり・いも」のおやつ、「もち」のおやつ、「小麦粉」のおやつ「冷たい」おやつ、と分類されています。すべてきれいな写真付きで作り方が丁寧に記載されています。１個分のカロリー計算数値も載っています。「冷やしすぎないおやつで暑気払い」などの言葉に、昔の人の知恵を感じます（冷たい物の飲み過ぎで、私は毎年夏は胃がおかしいのです）。和菓子は家庭生活の記憶に織り込まれる文化だと思えて、ぜひ子供達に食べた記憶を残してあげたいと感じる本です。きれいで編集もよく読んでいて飽きません。若い女性に読んで欲しい１冊です。