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カフェ-スイーツ (Vol.57) (柴田書店MOOK)
カフェ-スイーツ (Vol.57) (柴田書店MOOK)
定価: ¥ 1,260
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人気ランキング: 371607位
おすすめ度: 
発売日: 2005-11
発売元: 柴田書店
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サンドイッチ好きという方
料理本に載っているサンドイッチっていまいちだなー、って思ってる人におすすめ。
私がそう思っていました。
なんでお店で食べるサンドイッチはあんなにおいしいのか?
この本は料理本ではないし、基本的にはプロの方むけの雑誌なのでハウツーはのっていませんが、いろんなお店のこだわりやめずらしいアレンジ、一般向けのガイドブックより1歩ふみこんだ内容になっており、サンドイッチ好きの方だけでなく、パン屋好き、カフェ好きの方にも楽しめると思います。
以下 表紙
・手づくりパンとサンドイッチ
・サンドイッチ・カフェをオープン!人気ベーカリーのサンドイッチ
・グルメ食材店のサンドイッチづくり
・ニューヨークはサンドイッチ天国!
・パリのパティスリー・トレトゥール
・魅惑のトルコスイーツ
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