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手作りパン
手作りパン
中道 順子
定価: ¥ 704
販売価格:
人気ランキング: 1176664位
おすすめ度: 
発売日: 1990-11
発売元: グラフ社
発送可能時期:
初めての人にこれでは失敗します
この本を買って、パンづくりに挑戦しました。何度やってもべとべとし、失敗、そのあと紆余曲折あって、今は他の本のレシピで毎週パンづくりを楽しんでいます。
最近 この本を久し振りに見て、初心者に、このレシピのバターロールは絶対無理だと確信しました。この本を読んでパンづくり挫折する方が増えないことを祈るばかりです。著者のかたは経験長いようですが、他の本では、レシピが変わっているといいですね!
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